Guía de la Tortilla de Patata
Tradición, sabor y el eterno debate: ¿con cebolla o sin ella?
La tortilla de patata es mucho más que una receta: es un símbolo de nuestra gastronomía y uno de los platos más representativos de España.
Presente en bares, tabernas y hogares, este clásico elaborado con patata, huevo y aceite ha trascendido generaciones, adaptándose a cada región y a cada estilo de cocina.
En esta guía descubrirás las mejores tortillas —desde las más tradicionales y jugosas hasta las versiones más creativas—, recomendaciones de locales imprescindibles.
Un recorrido imprescindible para los amantes de la buena mesa y para quienes quieran rendirse ante la reina indiscutible de nuestros bares.
Porque si algo está claro, es que la tortilla de patata no es solo un plato… es una pasión nacional.
