Gastronomía

AECAI instalará en una tierra de secano y soleada de Castilla una gran planta solar para que las cerveceras reduzcan su factura eléctrica

AECAI ha dado el paso. La asociación que agrupa a los cerveceras artesanas independientes ha decidido adquirir un gran terreno de secano y muy soleado en el corazón de Castilla. El nombre de la provincia y la ubicación exacta del terruño aún se desconoce pero todas las fuentes consultadas reconocen que en «verano, hace un […]

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La campaña ‘Disfruta con cabeza’ de Cerveceros de España consigue más de 200 millones de impresiones digitales entre el público joven

Cerveceros de España cierra el 2022 haciendo balance de su campaña “Disfruta con cabeza”, una iniciativa centrada en promover hábitos moderados y responsables del consumo de cerveza entre los jóvenes adultos. La campaña ha acumulado grandes éxitos para la asociación que, por primera vez, consigue más de 200.000.000 impresiones digitales entre el público joven. La asociación, que mantiene desde

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Feliz Navidad y que el 2023 sea un gran año para el mundo cervecero

Desde Factoría de Cerveza queremos felicitar la Navidad a nuestros lectores, partners y en general a todos aquellos que tienen la cerveza como un punto importante en su vida profesional. Queremos desear también que el 2023 sea el año del despegue definitivo del sector. Una abrazo amigos ¿Quieres recibir más noticias como esta?Apúntate a nuestra

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Una de Breves: Del 19 al 23 de diciembre

Cerveza SanFrutos presenta dos nuevas novedades ‘superlupuladas’ La cervecera segoviana SanFrutos cierra el año con el lanzamiento de dos novedades en las que apuesta por referencias ‘superlupuladas’. En este sentido, ha lanzado Putoflipa, una Neipa con 6,6% de alcohol, de amargor fresco y muy aromática. La segunda referencia es Troya, una West Coast Ipa. Ambas

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Moritz lanza ‘La Nadalenca’, una cerveza para maridar con panettone

Moritz lanza una nueva cerveza fresca sin pasteurizar de edición limitada. “La Nadalenca”es la primera cerveza para Navidad de la marca y ha sido especialmente creada para ser la alternativa para brindar en las largas sobremesas de estas fiestas. Según la cervecera de Barcelona «es una cerveza que evoca directamente a la Navidad incluso antes

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España consumirá 664 millones de litros de cerveza entre noviembre y diciembre

España consumirá 664 millones de litros de cerveza durante los dos meses finales del año, noviembre y diciembre. La cifra se ha visto potenciada por eventos que han tenido lugar en estas fechas como el Mundial de Fútbol y las celebraciones de final de año. Las cifras se corresponden al estudio realizado por HelloSafe España,

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Los ancianos de la residencia Los San Pedros, protagonistas de Cervecina, la última referencia de Vamos A Beer

Los ancianos de la residencia Los San Pedros , en la pequeña localidad de San Pedro de Gaillos. Fueron los residentes los encargados de presentar Cervecina, una nueva cerveza de la cervecera nómada Vamos a Beer. La cervecera segoviana se caracteriza por elaborar cervezas cuyos beneficios van destinados a diferentes causas solidarias. Cervecina está inspirada

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Donde Nora organiza un meet the brewer con El Perrito Brewer

Donde Nora (C/ Martínez Izquierdo, 20 / Madrid) organiza este miércoles 21 de diciembre a partir de las 19:00 un nuevo Meet the Brewer. En esta ocasión, los protagonistas será El Perrito Brewer, una pequeña cervecera de la Comunidad de Madrid surgida dentro del movimiento homebrewer de la capital. Donde Nora es un proyecto creado

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Estrella Galicia presenta el embalaje No Pack, sin cartón ni anillas de plástico

Estrella Galicia acaba de lanzar un nuevo formato de embalaje en el que sustituye el cartón de sus packs por únicamente unos puntos de cola que sirven de unión entre las seis latas. Gracias a este nuevo sistema, la cervecera gallega sigue quitando embalaje: prescinde por completo de él, lo que reducirá en un 40%

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biomérieux será el patrocinador principal del III Foro Meet the Beer

La III edición de Meet the Beer, el foro de discusión sobre la realidad y el momento que vive el sector que organiza factoriadecerveza y la agencia de comunicación Trivinci contará con el patrocinio y la colaboración de bioMérieux El evento volverá a apostar por un formato mixto: las ponencias, mesas redondas y presentaciones se

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Cerveza La Cíbeles lanza una Imperial Stout para completar la gama Concept

El equipo de producción de Cervezas la Cibeles ideó y elaboró una cerveza negra “de invierno”, subida de grados con el objetivo de » pasar mejor la Navidad». La cervecera madrileña la presentó sin nombre ni etiqueta. «Cuando la probamos el resto del equipo, directa del fermentador, se vio claramente que tenía que pasar a formar parte

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Octavo Arte elabora una Hazy Ipa en colaboración con La Calavera

‘Amarga Introducción al Caos’. Con este nombre, Octavo Arte, la cervecera de La Lastrilla (Segovia), presenta su nueva Hazy IPA en colaboración con La Calavera, cervecera catalana afincada en Gerona. En esta ocasión, encontramos una cerveza de un color amarillo pálido y un cuerpo pleno, muy frutal con notas de coco, mango y melocotón gracias

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Domingo Cervecero en la Cervecería L´Europe con las cervezas de invierno y Navidad como protagonistas

Cervecería L´Europe organiza este domingo 18 de diciembre el último Domingo Cervecero de la temporada. En esta ocasión, estará dedicado a las cervezas de invierno y Navidad Desde la histórica cervecería madrileña explican que «tendremos nueve grifos de cervezas de Navidad, especialmente elaboradas para combatir el frío propio de la época gracias a su elevada

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Vamos a Beer presenta una cerveza dedicada a los ancianos de una residencia de ancianos segoviana

Vamos a Beer ha elaborado una cerveza cuyos beneficios irán destinados a la residencia de Los San Pedros, ubicada en la pequeña localidad segoviana de San Pedro de Gaillos. La presentación de la nueva referencia será realizada por los propios residentes, que durante la Pandemia de Covid alcanzaron notoriedad por su capacidad para narrar noticias

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Los Premios FactoriadeCerveza pusieron en valor el trabajo del sector de los cerveceros artesanos en un contexto de crisis como el actual

Los Premios FactoriadeCerveza se entregaron en la tarde de ayer en un acto que tuvo lugar en la Cervecería Osseg y que contó con la presencia de todos los galardonados además de numerosos representantes del sector de la cerveza artesana, desde instituciones hasta empresas pasando por cerveceras y cerveceros. El periodista Israel G. Montejo, director

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Cerveza artesana y montaña para disfrutar de Aragón 

Las empresas cerveceras artesanales aprovechan su posición para productos más ricos y naturales Por Diego Velayos Lorenzo Gracias a la zona en la que se encuentra ubicada, la comunidad autónoma de Aragón disfruta de una zona privilegiada para la obtención de materia prima. Las empresas cerveceras artesanas aprovechan esta situación a la perfección para la

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