La cafetería, diseñada por el arquitecto José Luis Picardo en 1975, acaba de ser renovada, manteniendo su aspecto original de coctelería. Ofrece un menú del día y una extensa carta de desayunos y comida.
La cafetería alberga una librería con servicio de autopréstamo y una selección de diarios y revistas nacionales e internacionales (Frankfurter Allgemeine, Le Monde, The Economist, The New York Times y Financial Times, entre otras). También se puede disfrutar en directo de la programación de conciertos.
Roscón delirio 1/2 kg Tres días de elaboración, elaborado con masa madre, fermentaciones lentas y utilizando materias primas de primera calidad (harinas certificadas sin aditivos, mantequilla artesana, leche, huevos, agua de azahar, azúcar, sal, ron y ralladuras hechas a mano de naranja y limón). La fermentación y levado de las masas se desarrollan a temperaturas óptimas para que en el momento justo podamos decorarlos con fruta escarchada, azúcar y almendra natural. Una vez dentro del horno vemos como todo el cariño que hemos puesto en cada uno de nuestros roscones se hace realidad alcanzando el característico color dorado y una Leer más ...
