Cocina vasco-navarra, honesta donde la sofisticación se convierte en algo sencillo.
El Pañuelo es el lugar por excelencia de los sibaritas, personas que valoran las cosas bien hechas y la materia prima de calidad. Un lugar donde quien entra se sienta como en casa gracias a la cercanía y el mimo en todos los detalles del equipo que forma este lugar.
La calidad, la sencillez y la autenticidad de los ingredientes, junto con una cocina de raíces y tradición convertirán al Pañuelo en un lugar al que te apetezca volver.
En El Pañuelo queremos ser testigos de los momentos excepcionales que se viven en nuestras mesas día a día. Una cocina honesta donde la sofisticación se convierte en algo sencillo.
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