En Pagus, ofrecemos una amplia variedad de cortes de carne a la brasa en Madrid. Desde el tierno solomillo hasta el sabroso chuletón de vaca, nuestros chefs expertos seleccionan cuidadosamente la mejor carne fresca para ofrecer a nuestros comensales.
Entre los cortes que ofrecemos se incluyen el ribeye, el lomo bajo, el chuletón de vaca y el solomillo, así como también los deliciosos cortes de Tomahawk y T-Bone. Todos nuestros cortes se preparan con técnicas de cocción tradicionales y se sirven con guarniciones deliciosas para realzar el sabor de la carne.
Si buscas una opción más ligera, también ofrecemos opciones vegetarianas y veganas para que todos puedan disfrutar de nuestra cocina en Madrid.
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