Tapas creativas, vinos con flow y buena música
En pleno corazón del barrio de Ibiza (Calle Ibiza, 28), Malamente se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de las tapas originales, el vino bien escogido y el ambiente con rollo. Este pequeño local, con estética cuidada y mesas altas, es mucho más que un bar: es una experiencia para los sentidos.
Tapas con chispa y vinos seleccionados
La propuesta gastronómica de Malamente mezcla raíces castizas con un toque creativo y desenfadado. Entre sus tapas más destacadas están:
Chicharrón de papada con stracciatella y anacardos
Huevo relleno con gazpachuelo de kimchi
Solomillo de cerdo adobado con mayonesa de pimentón
Para terminar, no te pierdas el postre estrella: el borracho de la tía Máxima, un bizcocho empapado con chantillí de naranja que parece una nube dulce.
Los vinos tienen también protagonismo propio, con copas desde 3,50 € y botellas desde 21 €. Además, preparan catas mensuales de vino y quesos manchegos para los más curiosos.
Rosalía, C. Tangana y buena vibra
El nombre del local no es casual. En Malamente suena Rosalía, C. Tangana o Sen Senra, y se respira ese ambiente canalla pero elegante que encaja perfectamente con la carta. Ideal para ir con amigos, en pareja o dejarse llevar por el tapeo improvisado que acaba siendo un planazo.
Horarios
Martes a jueves: 12:00 – 00:00
Viernes y sábado: 12:00 – 02:00
Domingo y lunes: cerrado
Precio medio: 20–30 € Perfecto para: Tapeo con estilo, amantes del vino, planes con música guay
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