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Adiós a Frutería Andrea y a la saga familiar que durante 88 años atendió a los vecinos de Malasaña

La que es probablemente la frutería más longeva de Malasaña y sin duda la más rockera de toda la ciudad echa el cierre en la calle Espíritu Santo. Este lunes, 31 de julio, se despedirá de los que han sido sus clientes del barrio durante más de medio siglo, abocada a un final por la

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Bar H Emblemático, el destino para disfrutar de nuestro clásicos

A pesar de ser una ciudad cada vez más cosmopolita, con una oferta gastronómica más diversa y abierta a influencias foráneas, la pasión de los madrileños por los bares «de siempre» no disminuye. Lo sabe muy bien la familia del restaurante Hevia, un clásico incontestable, que mantiene un destacado protagonismo en el mapa culinario de

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Dónde encontrar las mejores tortillas rellenas de Madrid

¿Fan de las tortillas de patatas? Entonces toma nota de estas cuatro direcciones donde además de preparar tortillas clásicas de escándalo (con cebolla todas ellas), sirven otra tortillas con ingredientes adicionales de relleno tan apetecibles como queso, chorizo, mortadela y hasta crema de pistacho. PEZ TORTILLA A día de hoy no hay ningún fan de

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‘Cooking the Wave’, todo un éxito en recetas sostenibles contra el cambio climático – Diario del Ayuntamiento de Madrid

A pesar de amenaza de lluvia, la feria se celebró con gran afluencia de público: más de 500 asistentes. Areta Cake, Cookpad, Cocina Regenerativa, Taller Norte Joven y Viena Capellanes fueron los chefs que pusieron la nota de sabor con sus recetas. Una jornada amenizada con talleres, sorteos y regalos de Madrid Salud y de

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Secretos de Lola, el restaurante donde volver a sentirnos niños

Cuando somos niños siempre soñamos con hacernos mayores. Pero, a medida que avanzamos en edad y nos enfrentamos a las responsabilidades y los desafíos de la vida adulta empezamos a sentir anhelo por aquellos años marcados por los juegos y la despreocupación. La infancia, con su inocencia, curiosidad ilimitada y sensación de maravilla, se convierte

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