El sábado 29 de octubre en Valdivia se conocieron los ganadores del preciado oro, plata y bronce, de la Gran Final Copa Cervezas de América 2022. En total se entregaron premios a 51 estilos, con 127 medallas. El mundo cervecero estuvo de fiesta toda la semana, ya que en Valdivia se realizó la Semana de […]
Nothus Brewing, elegida mejor cervecera de la Copa América Leer más »
Estrella Galicia invertirá 400 millones de euros en la construcción de su nueva fábrica en el polígono de Morás (Arteixo). El acto inaugural y puesta de la primera piedra del futuro complejo industrial, tuvo lugar la semana pasada. Se trata del segundo centro productivo de la cervecera, un hito histórico para la compañía que siempre
Estrella Galicia invertirá 400 millones en su nueva fábrica en Arteixo Leer más »
El próximo 12 de noviembre, la cervecera murciana Yakka celebra su 13o aniversario en un evento por todo lo alto. Una maratón de catas, el lanzamiento de una cerveza conmemorativa, espectáculosmusicales, sorteos, un reto muy picante e invitados especiales son algunas de las actividades que tienen preparadas.El evento se celebrará de 12:00 a 02:00 en
Carlos Sanz Arranz es cervecero nómada y fundador de Vamos a Beer, una cervecera que se caracteriza por destinar los beneficios de las referencias que componen su catálogo a diferentes proyectos solidarios. Cuando hablamos de los problemas de una pequeña cervecera, creo que debemos partir de los problemas que tiene cualquier negocio pequeño en este
Problemas de una pequeña cervecera por Carlos Sanz Arranz Leer más »
La firma cervecera artesana Mala Gissona lanza su sexta lager en lo que va de año , una apuesta por este estilo de cerveza tan popular y a la vez de absoluta tendencia en el mundo craft, adelantan desde la propia cervecera vasca. KOI es una Lager experimental elaborada en colaboración con Fermentis, laboratorio experto
Mala Gissona lanza Koi, una ‘lager experimental’ en colaboración con Fermentis Leer más »
La Quince Brewery celebrará el noveno aniversario de su nacimiento a finales de este mes de noviembre. La cervecera nómada madrileña hará coincidir su cumpleaños con el lanzamiento del noveno lanzamiento de la saga Stereocraft con el sello independiente Subterfuge Records. Desde la cervecera explican que el lanzamiento irá dedicado «nada más y nada menos
Esther Santalla es técnico del laboratorio especializado en cerveza de la AETCM. La llamada fórmula de las 5 ‘w’ nació en el seno de la comunicación (y muy vinculada al periodismo) como una metodología clara y sencilla para transmitir con eficacia un mensaje. Estos what, who, why, when y where nos dan información que vamos
Las 5 ‘W’ del análisis de una cerveza por Esther Santalla Leer más »
La Tienda de la Cerveza, uno de los proyectos empresariales de referencia en Madrid desde los primeros tiempos del boom del sector, está celebrando durante toda la semana su décimo aniversario. Y lo está haciendo con una semana repleta de actividades que comenzó con una fiesta de Halloween el día 31 de octubre, música, ofertas,
Biocultura, del 3 al 6 de noviembre en IFEMA La 37 edición de Biocultura se celebra hasta el domingo 6 de noviembre en IFEMA. La feria apostará por el eclecticismo y la emergencia climática. Están programadas más de 300 actividades durante toda la Feria. Invasión, la Doble Ipa de Sanfrutos La cervecera segoviana San frutos
Una de Breves: Del 31 de octubre al 4 de noviembre Leer más »
Basqueland Brewing cumple siete años y para celebrarlo ha creado con siete lúpulos diferentes “Lucky number seven”, la más suave y lupulada de las IPAs jamás hecha por la cervecera independiente con sede en Hernani (Gipuzkoa) según ha informado la propia cervecera a través de una nota de prensa. La cervecera vasca explica que «enormes
Basqueland Brewing lanza su IPA más suave y lupulada para celebrar su séptimo aniversario Leer más »
El evento se celebrará el 5 de noviembre en Guadalajara y vuelve tras dos años de parón Por Diego Velayos Lorenzo La cervecera Arriaca vuelve a ser la cervecera colaboradora en el regreso del Festival de Música Independiente Ke Kaña. Además, su labor no sólo se limita a ser la cerveza oficial, ya que también
Vuelve el Festival Ke Kaña de Música Independiente de la mano de Arriaca Leer más »
¿Qué vas a encontrarte en este post? Muchas cosas en relación al vino y sus tipos. Es posible que acabes este post y no seas un experto en vino, pero habrás aprendido la diferencia entre un vino tinto, un vino blanco, nociones básicas de su elaboración y los tipos que existen. Quédate y te contamos
Cosa Nostra es una de las cerveceras que más han llamado la atención en los últimos dos años. Basada en el Puerto de Sagunto, Vicente Bernal, su maestro cervecero, ha conseguido dar forma a un proyecto sólido y que apuesta por intentar ‘ser los mejores’ en aquello que haces bien. En un año tan complicado
La Asociación Española de Cerveceros Artesanos e Independientes (AECAI) va a lanzar una encuesta entre sus asociados para conocer el grado de afectación que la actual espiral inflacionaria está causando en suscerveceras y otros negocios afines o sectoriales.Dicha encuesta, que será voluntaria y anónima (solo se tomarán datos colectivos), interpelará a los socios de AECAI
Mahou San Miguel generó riqueza por valor de 94 millones de euros en la Comunidad Valenciana a lo largo del pasado año. La cifra de contribución a la economía de la región por parte de la cervecera es una de las conclusiones del reciente estudio “Impacto socioeconómico de Mahou San Miguel en 2021”, realizado por
Mahou San Miguel genera 94 millones de euros en la economía de la Comunidad Valenciana Leer más »
Cerveza Dougall´s acaba de lanzar una edición limitada de Leyenda, su special bitter. La edición tiene como objetivo el conmemorar el cuarto centenario de la llegada de Jean Curtius a Liérganes. Belga de Lieja, Curtius se estableció en el Barrio de la Vega en Liérganes y construyó allí una Fábrica de Cañones. La historia de
Los beneficios que genere la venta de “Esperanza” irán destinado a la investigación de la enfermedad genética Por Diego Velayos Lorenzo El Palacio Marqueses de la Algaba, Sevilla, fue el lugar en el que se presentó la nueva cerveza artesana solidaria “Esperanza”. En el acto se contó con la asistencia de las familias afectadas por
Cerveza Dichosa lanza un pack solidario para contribuir a la lucha contra el cambio climático Por motivo del Día Internacional Contra el Cambio Climático, Cerveza Dichosa ha lanzado un nuevo pack de cerveza artesana de Cerveza Dichosa e ilustraciones de Sirem Wild en beneficio de Asociación Micorriza y con la colaboración de Asociación PAUTA. Cada
Andrew Dougall fue nombrado durante la celebración del Oktoberfest de Noja, Cervecero Mayor de Cantabria, un distintivo de nuevo cuño que pone en valor el trabajo de Andrew, fundador de Cerveza Dougall´s, primera cervecera artesana de la región. El distintivo condecora de forma simbólica a aquellas personas que han dedicado su vida al mundo de
En los próximos meses Ekonoke pondrá en marcha una planta piloto de I+D de 1.000m2 en Chantada (Lugo) con el objetivo de validar la escalabilidad de su método de cultivo del lúpulo indoor y la automatización completa de todos sus procesos. Se trataría del primer paso para avanzar comercialmente con este proyecto y desarrollar la
Ekonoke pondrá en marcha en Chantada una planta de lúpulo indoor Leer más »
