Pedimos a Lola Jarandilla, miembro de la AETCM y Responsable de Gestión y Administración enesa entidad, que nos hable de su “Bodega secreta”, indicándonos qué cervezas se llevaría auna isla desierta… y nos sorprende con un relato donde da cuenta de sus experiencias, vividas,o quizá solo imaginadas, precisamente en esas circunstancias. DÍA 1.He pasado de […]
Cervezas Yesta, Torquemada (Palencia) y Pink Boots han elaborado Palentina Libre, una nueva referencia colaborativa cuya parte de sus fondos irán destinados a Pink Boots Soclety, una asociación de mujeres profesionales en el sector de la cerveza, cuyo objetivo es reforzar y dar visibilidad a la mujer dentro del sector a través de la formación.
Pink Boots Society y Yesta elaboran Palentina Libre Leer más »
En el barrio de Pacífico, en un lugar de nombre tan evocador como la Plaza de los Reyes Magos, se sitúa uno de los nuevos templos del craft madrileño. El barrio ya disponía de otro Fogg Bar, el primero y original. Su alma sigue en el barrio, pero en un cuerpo más grande. Fogg Bar
El mundo cervecero de Chile y en especial de la Región de Los Ríos está de fiesta. Hasta el sábado 29 de octubre se realizará en Valdivia la final de la Copa Cervezas de América 2022 en su IX versión y han programado diferentes actividades vinculadas al evento. El Jurado catará 135 estilos que participan
Chile acoge esta semana la final de la Copa Cervezas de América Leer más »
Maltman Brewing presentó en la VIII Edición del BEERMAD celebrada del 14 al 16 de octubre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, dos nuevas referencias: Cryo Ekuanot e Imperial Stout, dos cervezas que por sus características son muy recomendables para disfrutar durante el otoño. Según explica la propia cervecera
Albert Vilardell es la cabeza visible de Biolupulus, un proyecto de cultivo de lúpulo orgánico con certificación ecológica basado en Cataluña y Castilla y León. Son un grupo de productores unidos con el objetivo de ofrecer un lúpulo de máxima calidad a los cerveceros de cualquier rincón del mundo. Cada productor está especializado en una
Cultivar Lúpulo, un deporte extremo por Albert Vilardell Leer más »
Cerveceros de España presenta al cantante Zzoilo como embajador de “Disfruta con cabeza”, su campaña de concienciación sobre consumo responsable. Para celebrar esta colaboración Zzoilo ofreció en la noche del miércoles un concierto en exclusiva para un grupo reducido de personas en la sala Bardot de Madrid, donde además de confirmar su compromiso con la
Zzoilo, embajador de la campaña de comsumo responsable de Cervecero de España Leer más »
Óscar Marcos, elegido mejor jefe de Sala en los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía Óscar Marcos, director del restaurante Alabaster (Madrid), recibió ayer el galardón de la Academia Madrileña de Gastronomía en la categoría de sala de la VI edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid. Marcos recogió el
Dentro de su línea de cervezas de temporada impulsadas por Fábrica de Cervezas Estrella Galicia, la marca ha anunciado el lanzamiento de una nueva edición especial elaborada con moras, un tipo de fruto rojo muy común en esta estación del año. Estrella Galicia quiere poner una nota de color al final del verano con esta
Fábrica Estrella Galicia lanza una cerveza de temporada elaborada con moras Leer más »
La VIII edición del Beermad cerró sus puertas el pasado domingo en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo con una asistencia de público que rozó las 10.000 personas, con un gran pico de afluencia en la jornada del sábado y con la sensación entre la organización de haber firmado una edición «muy
Beermad cierra una de sus ediciones ‘más redondas’ Leer más »
Estrella Galicia reivindica su historia, recuperando 116 años después, una de sus botellas más icónicas, con la que se lanzó el mercado su primera receta tras su fundación en 1906. Además de disfrutar con la receta original, que volvió al portfolio de la marca de forma permanente en 2017, los amantes de Estrella Galicia ahora
Estrella Galicia relanza su receta original recuperando una de sus botellas más icónicas Leer más »
La Ruta del Lúpulo hace este fin de semana una parada en Villa de Vallecas donde regresa por segunda vez tras el éxito de la primera edición celebrada la primavera pasada en el barrio de Puente de Vallecas. La Feria será fiel al modelo del Tour de eventos que está organizando este año por diferentes
Feria de Cerveza Artesana de Vallecas del 20 al 23 de octubre Leer más »
Sevebrau se lleva un total de cinco medallas en la VII edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas Por Diego Velayos Lorenzo El pasado domingo 9 de octubre, se celebró la segunda entrega de premios del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas en las instalaciones de Mad Brewing en Madrid. El acontecimiento contó con la presencia
Arte TV, la cadena franco alemana, se ha desplazado a España para elaborar un documental sobre el trabajo de las mujeres cerveceras. El documental hace un recorrido por las profesionales que trabajan en el sector en España y está presentado por Susana Giner, fundadora de 2d2Dspuma, que realiza un viaje de 2.200 kilómetros visitando diferentes
ARTE TV muestra en un documental el trabajo de las mujeres cerveceras en España Leer más »
Cerveza Mica ha lanzado una cerveza elaborada en colaboración con RobinGood y Pascual Innoventures que sustituye un 50% de la malta por excedente de pan, potenciando de esta manera una producción circular que combate el desperdicio alimentario. La nueva referencia de la cervecera de Aranda de Duero también apuesta por los productos de proximidad, como
Septiembre y octubre son los meses del vino por excelencia, ya que se produce la vendimia, y la recogida de la uva para producir los vinos de nuestra tierra. El trabajo de recogida determinará el sabor y calidad del vino, por lo que es un proceso de vital importancia bastante costoso para los vendimiadores. Existen
Octavo Arte, la cervecera de la localidad segoviana de La Lastrilla, será la protagonista de un nuevo Meet the Brewer organizado por Fogg Bar (Calle Moratin, 5). Será este miércoles 19 de octubre a partir de las 20:00 Tacho Carnicero, maestro cervecero de Octavo Arte, explicará el proyecto de la cervecera y pinchará Amarillo Limón,
Fogg Bar organiza un Meet the Brewer con la cervecera segoviana Octavo Arte Leer más »
Luc De Raedemaker es fundador del Brussels Beer Challenge, uno de los concursos de cerveza de referencia en Europa. En esta artículo pone en valor un evento que cumple este año su undécima edición. De Raedemaker reflexiona sobre el Brussels Beer Challenge s convertido en uno de los principales eventos en el mundo de la
«Lo importante es que la cerveza hable por sí sola» Leer más »
Concluye el certamen que ha reunido a profesionales y amantes de la cerveza, con 600 tipos de la misma Por Diego Velayos Lorenzo La décima edición del Barcelona Beer Festival celebrado en La Farga L’Hospitalet llega a su fin. El evento ha reunido a profesionales y visitantes de todo el mundo en un fin de
El BBF saca brillo a su décimo aniversario con una gran edición Leer más »
El evento con más de 600 cervezas artesanas se celebra en La Farga de L’Hospitalet Por Diego Velayos Lorenzo Gran variedad de actividades, numerosos maridajes gastronómicos y más de 600 tipos de cerveza artesanal para probar. La X edición del Barcelona Beer Festival empieza con fuerza. El certamen reconocido como el más importante del sur
Arranca la X edición del Barcelona Beer Festival  Leer más »
